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[討論]剛收到玉泉台灣之美葡萄酒,該怎麼品酒?[複製鏈接]

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樓主
發表於 2016-9-28 09:13 PM|只看該作者|倒序瀏覽
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
剛從好友那收到一瓶玉泉台灣之美紅葡萄酒,是一支標榜用台灣葡萄釀成的紅酒
因為我自己沒甚麼喝紅酒的經驗
通常都是去朋友的聚會或是公司場合才會喝到紅酒
難得自己直接收到一整瓶
上網查了一下這瓶蠻多人推薦的
這周末剛好可以來試喝一下 也想自己做些下酒菜
想問一下各位這支酒應該怎麼品? 或是有那些下酒菜比較適合呢?

...
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akali960419 該用戶已被刪除
頭香
發表於 2016-9-28 11:44 PM|只看該作者
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這支直接喝就很好喝了誒
可以先冰起來再開 口感是微酸的
喝起來很順口
之前中秋節搭柚子和胡椒餅乾當下酒菜很不錯XD
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發表於 2016-9-30 11:34 AM|只看該作者
本帖最後由 orias 於 2016-9-30 11:36 AM 編輯

玉泉.....這家黑名單很久了
公賣局的葡萄酒其實一直都比較像白干,都是勾兌出來的。
這隻它官網上也是去國外買Cabernet和Merlot再和台灣葡萄混出來的,
以台灣葡萄主打居然還沒寫台灣葡萄是什麼品種.....
不過應該是黑後吧,畢竟台灣現在也就金香跟黑後而已。

味道上......與其說葡萄酒不如說加了酒精的葡萄汁。 就是那種平淡無奇的甜美
...
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sakura.k 該用戶已被刪除
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發表於 2016-9-30 01:38 PM|只看該作者
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我倒是覺得玉泉還不差,因為它是公賣局的身分,所以在製造上比較有保障
相比起來之前出現過一系列假酒的新聞,玉泉在平價紅酒中就沒有發生過任何問題
至於葡萄來源應該就是你講的黑后葡萄加上其他進口葡萄
口感我就不評斷了,因為這是個人喜好,我自己是蠻喜歡喝的XD
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發表於 2016-9-30 02:37 PM|只看該作者
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以食安的方面來說,我是相信公賣局的,即使是這隻二百五的紅酒也一樣。
而口味也真是見人見智的問題,假紅酒賣這麼好並不只是因為便宜而已。
不過當一隻酒叫"台灣之美"葡萄酒還打著台灣葡萄的招牌時,我是難以忍受它實際上大部份是進口貨。
希望玉泉能多放點心思預算在釀酒而不是公關行銷業配文上。
至少台灣之美清酒可真的是台灣米釀的 (雖然也不好喝就是了)
...
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發表於 2016-9-30 05:38 PM|只看該作者
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紅酒不就直接喝嗎(大誤) 我覺得品酒口味自己喜歡就好  
這支果香味不錯價格也不會太over
適合下班回家買些滷味自己小酌  
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發表於 2016-9-30 07:26 PM|只看該作者
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我是直接冰過後就喝了哈哈哈哈哈
頂多嘴饞配自己當時想吃的東西而已XDD

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發表於 2016-9-30 10:40 PM|只看該作者

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發表於 2016-10-1 03:20 AM|只看該作者
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個人覺得喜歡這支稍微低溫點喝,不需要搭配下酒菜。

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hhh87928 該用戶已被刪除
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發表於 2016-10-3 10:24 AM|只看該作者
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冰過直接喝+1 下酒菜就看當時想吃什麼再決定~~




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發表於 2016-10-3 11:00 PM|只看該作者
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直接冰過就可以喝啦

現在邊爬文一邊小酌中~~~

真的享受XD

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發表於 2016-10-3 11:23 PM|只看該作者
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要台灣葡萄酒,個人推薦跑趟彰化二林農會
由其是秉森酒莊的產品,特別是秉森酒莊的產品,拿一支秉森酒莊的就對了
很重要所以提三次......
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發表於 2016-10-4 11:48 AM|只看該作者
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感謝各位先進的經驗之談,下次買瓶來喝喝看。
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發表於 2016-10-22 10:28 AM|只看該作者
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這支在家聚會也會拿出來喝耶 配一般台菜就很搭 或是一點簡單的下酒菜也很適合

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發表於 2016-10-25 04:15 PM|只看該作者
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直接喝或搭配紅肉吧~
基本上單喝我覺得應該可行




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