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標題: (新竹)博多一幸舍，日本原汁原味拉麵 [打印本頁]

作者: bigham543 時間: 2014-1-15 04:30 PM 標題: (新竹)博多一幸舍，日本原汁原味拉麵

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前往日本旅遊的國人，多數會特地去品嚐正統的日本拉麵。一些知名的拉麵店總是排著長長人龍，未進到店裡就可聽到服務人員此起彼落的大聲招呼，濃厚的乳白色湯頭、入口即化的叉燒、親切笑容的服務，這就是受大家喜愛的日本拉麵文化，現在在竹北您就可以親身體驗。來自日本九州知名的「博多一幸舍」拉麵，在2013年夏天已經進駐竹北縣政二路，成為台灣第一間，全球第25間原汁原味的「博多一幸舍」分店。

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國人認識「博多一幸舍」多數來自日本京都車站的拉麵小路，這裡匯集了日本最有人氣的八家拉麵店，「博多一幸舍」能進駐在此，可見其受歡迎的程度。而全球25家分店中，海外分店佔了15家，更表示其口味受到大眾化的喜愛。竹北店店長，同時也是「博多一幸舍」大中華區區經理吉永拓實表示，一幸舍的拉麵來自九州道地的豚骨拉麵，100%使用豚骨各部位，經過長時間的熬煮，化成乳白色的湯頭。湯頭醇厚香甜、濃而不膩，配上使用精選豬里脊肉，特調醃製而成的叉燒。肥瘦適中的特製叉燒和精心熬製的豚骨湯完美融合，又不會搶走拉麵的味道，所以一幸舍的拉麵才會這樣美味可口。而為確保食材鮮美，竹北店的拉麵和叉燒慎選台灣地區的新鮮食材，依據日本總店配方調製，加上其他調味料全都日本空運而來，搭配日籍店長及副店長親自料理，保證日本原裝完整呈現。

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「博多一幸舍」拉麵分為博多濃厚豚骨拉麵、清新豚骨拉麵、黑拉麵、紅拉麵等四種口味。每種口味各有擁護者，吉永店長建議品嚐道地九州風味，首選博多濃厚豚骨拉麵，搭配選用豬肉、麻油、韭菜、洋蔥、一幸舍秘製醬汁、辛辣柚子醬等食材，手工製作的博多一口餃子，和鮮脆多汁的博多炸雞塊，再搭配一杯生啤酒，體驗純正日式拉麵文化，絕對讓您大喊「歐～伊～希」

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竹北店開幕至今深受新竹地區消費者歡迎，全體員工都非常感動，2014年3月恰為「博多一幸舍」創業10週年慶，也將順應廣大新竹市消費者要求，將在關新路開立台灣第二家分店，未來3年內也將在台灣展店10家。

作者: rexchang88 時間: 2014-1-15 08:46 PM

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作者: judylalala 時間: 2014-1-15 09:52 PM

改天去嘗鮮看看看起來好每味

作者: vidloss 時間: 2014-1-16 10:53 AM

光看排隊人潮就知道一定好吃

作者: bbq12345 時間: 2014-1-16 10:27 PM

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作者: bigham543 時間: 2014-5-7 01:35 PM

聽說新竹關新路要開第二家分店了

不知有沒有優惠？

作者: xie2 時間: 2014-5-17 11:40 PM

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作者: bigham543 時間: 2014-5-18 11:37 AM

xie2 發表於 2014-5-17 11:40 PM
日本九州名店來台設分店.....會想去試試.....8-)
如果一蘭肯來台灣展店就更棒了......呵呵.......... ...

一蘭已在香港開分店，還表示對華人海外市場有興趣，台灣應該很快就有機會了。

作者: bigham543 時間: 2014-5-23 03:31 PM

博多一幸舍台灣二號店即於六月開幕

於新竹關新路日光公園旁，相信又會掀起一番熱潮

作者: anderw123 時間: 2014-5-30 09:42 PM

看起來好像不錯吃,竹北飲食店快超出新竹市了,尤其光明路更是多

作者: KingSoSo 時間: 2014-5-31 08:01 PM

天啊他們的肉片看起來好好吃唷!!好大一塊..
會到南部來開分店嗎~~不然好遠~"~

作者: bbq12345 時間: 2014-6-2 10:52 PM

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作者: piercecat 時間: 2014-6-5 03:29 PM

假日排隊的人很多,下午快三點經過還看到有人在排隊,拉麵蠻好吃的,
到哪裡要點他的炸雞塊,很好吃可惜貴了點.三塊要八十元.

作者: xiaopig 時間: 2014-9-7 02:16 PM

非常喜歡吃日式拉麵喔之前去日本每天都至少吃一餐
最近剛搬來新竹想要品嘗道地的日式拉麵

作者: mudderlee 時間: 2014-11-10 01:41 PM

這家去吃過還不錯~最大的問題就跟相片裡的一樣~~~人太多了啦

作者: green77710days 時間: 2014-11-17 10:46 PM

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作者: home70458 時間: 2016-6-14 03:46 PM

吃過好幾次，真的不錯吃，因為我跟我太太都很喜歡吃拉麵，所以全新竹縣市的都吃過
博多一幸舍真的很棒，但缺點就是一碗幾乎是人家兩碗的價格，至於人潮，個人是覺得還好，我是從來都沒等過也沒排過隊，每次去都馬上有得吃

作者: bigham543 時間: 2016-6-14 10:31 PM

剛開幕時常常要排隊,現在比較好了,而且新竹知名拉麵店愈開愈多了！

作者: niky330561 時間: 2016-7-6 09:15 PM

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作者: dvork 時間: 2016-7-7 04:42 AM

黑拉麵很特別，紅拉麵有點鹹，其他的還沒吃過不知道

作者: ahtffope2002 時間: 2016-7-7 07:28 PM

湯頭濃郁
好不好吃看人

作者: bigham543 時間: 2016-7-7 10:19 PM

東西都是主觀的

喜歡的人就會喜歡
大家多介紹就有更多機會吃美食

作者: alcuna 時間: 2016-7-11 02:24 PM

看起來好像很厲害不過日本到處都是拉麵
真的有差別嗎

作者: bigham543 時間: 2016-7-11 10:39 PM

alcuna 發表於 2016-7-11 02:24 PM
看起來好像很厲害不過日本到處都是拉麵
真的有差別嗎

一幸舍在日本也算是地區性的名店,但沒有像一蘭這樣受台灣遊客歡迎,來台開店三年,口碑還不錯,一直很受好評,就是稍貴了點。

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