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youdar 發表於 2012-9-14 07:38 PM

你不知道的咖啡~咖啡--你這個來歷不明的傢伙!

    為咖啡著迷、為咖啡上癮、為咖啡癡狂的你,除了每天照三餐的膜拜外,對於這個你怎麼也割捨不了的情人,你真的知道她的出身與來歷嗎?     咖啡的起源有許多傳說,今天小編我整理出幾個故事作為分享! NO.1--小小羊兒真的會吃咖啡豆嗎?    這是最廣為流傳的論點,也是被大家最接受的一個論點。     據說在西元六百多年的衣索比亞一帶,有位名叫Kaldi的牧羊人,他每天都牽著自己的羊群到處尋覓肥美的牧草,含辛茹苦只為讓羊兒又肥又壯!     有天,他發現有隻羊忽然顯得格外亢奮好動,白天在搖滾,晚上也不肯乖乖上床睡覺。後來,他發現原來平時懶散的羊兒是因為吃了一種紅色果實,才會顯的這麼活力充沛!     身為一個稱職的牧羊人,Kaldi他當然得發揮神農嘗百草的精神,拿自己試驗看看囉!一試,他發現這紅色果實還真厲害!一吃下去,不僅精神恢復了!更加神清氣爽了!吃完還更漂亮了~     後來,我們的Kaidi哥把這大發現告訴修道院裡苦行中的僧侶,於是經常為徹夜修行夢周公所苦的僧侶們,便不用在擔心修行是打盹啦!而且為了讓果實能長期保存,以便運送給其他地方的修道院,他們便將果實脫水變乾、等到要食用時在泡水。而這就是咖啡的前身啦!     不過,這個論點有個問題。據傳說,若咖啡是在西元六百年前後的衣索比亞開始食用,那為何一直沒有文獻紀錄呢?     第一份有關於這個傳說的文獻資料來自於1671年的羅馬「語言」學家羅士德.奈洛伊(Antoine Faustus Nairon)的論文中。當時這論點就受到許多學者抨擊批判,最主要的原因就是--羅士德的論點根本沒有依據,拿不出文獻紀錄或是資料作為佐證,頂多只是一個「說法」罷了!在當時根本不受重視。     然而,1715年法國人尚德拉侯克(Jean de La Roque)於所著「遊記」《航向葉門》(Voyage de l'Arabie Heureuse)中,採用了羅士德的說法,而這本書於大為風行,也等於間接把這論點推廣到全歐洲。     不過,仔細想想,羊真的會吃咖啡豆嗎? NO.2--流浪酋長的重大發現!    這說法首度紀錄於伊斯蘭教學者--阿布達爾.卡迪的著作中。據說在西元十三世紀的葉門,有位因為愛上王妃、因此遭到驅逐出境的酋長雪克.歐瑪爾在流浪到阿拉伯一帶時,他發現,食用了某種紅色果實的鳥兒所唱的歌竟然特別輕脆悅耳?於是,他把紅色果實丟入鍋中熬煮,沒想到熬煮出來的湯汁竟然格外香濃,而且不只好喝,就像卜派吃到波菜一樣,喝下去後精神更讓人為之一振!就連山中一些聞香而來的痲瘋病人,在喝了黑色湯汁後也奇蹟似的逐漸恢復元氣、漸漸不藥而癒!     而這被視為神蹟的果實自然就是咖啡囉!之後,他便以咖啡為藥引,四處行醫、四處行善,繼續將咖啡的美好帶到各個角落。他的事蹟聲名遠播、備受推崇,就連當初趕他出門的醋罈子國王也不得低頭,不僅允許他回家鄉,還奉送一座宮殿作為肯定。真是皆大歡喜,可喜可賀、可喜可賀~     不過,這說法依舊有些疑點。阿布達爾的著作《咖啡由來書》完成於十六世紀,然而,中間的這些年來卻一直沒有相關記載?而且,更重要的是--小編我這麼愛喝咖啡唱歌也不好聽啊!     更重要的是--另一套同樣源自於阿拉伯的論點卻說,早在十一世紀,阿拉伯人就已經有飲用咖啡的紀錄啦!這時間怎麼也兜不攏吧? NO.3--王子不只拐走了人家老婆    第三種傳說就更有趣了!     有種說法是,早在西元前十二世紀就已經有咖啡啦!     還記得在木馬屠城計中的奧蘭多布魯嗎?      這是精靈‧‧‧     據說他拐走的可不只人家老婆喔!有歷史學家依據荷馬(Homer)著作《奧德賽》(Odyssey)推測,當時被海倫用來調酒、以驅除心中的悲傷與憤怒的「忘憂藥」(nepenthes)就是咖啡!    當然不是這個荷馬了‧‧‧        不過,這種說法自然就更…     其實,扣掉最後一種說法,關於咖啡的起源大多脫離不了「宗教」因素。具推測,這很有可能是因為咖啡因具有刺激的效果,對於經常需要長時間集中精神的宗教人士而言,這可是具有神效的秘藥啊!很可能在咖啡剛問世的開始,它根本是被宗教界給獨占、不給外界知道的!或許這也說明了,為什麼咖啡的身世會如此成謎?     但管他的!     我愛咖啡。     我相信你也是。 編撰者:歷史課時不打瞌睡的.喬尼亞 求求你~上喬尼亞臉書按個讚八~...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div>

wadetsao 發表於 2012-9-15 03:42 PM

還好韓國人還沒說咖啡也是從韓國起源的!
不過真的管他的,喝就是了!

peter_cheng001 發表於 2012-9-15 11:13 PM

咖啡的起源應該跟茶的起源有點類似
都是被有興趣的人嘗試後 發揚光大
我們現在的人就是受益者   {:31:}

LAISTEVEN1106 發表於 2012-9-17 09:01 PM

我所知道的來源 是1 小羊羊故事

youdar 發表於 2012-9-18 12:33 PM

LAISTEVEN1106 發表於 2012-9-17 09:01 PM static/image/common/back.gif
我所知道的來源 是1 小羊羊故事

基本上--小小羊兒論是最廣為人知
也最自相矛盾的
雖然文中我沒提到
但其實有許多證據表示
我們發現咖啡豆的牧羊哥應該是名虛構人物
主要是因為當時文人競爭激烈,為求展露頭角,有不少虛構的文獻與論文都出現在那個時代
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無影草 發表於 2012-9-18 10:18 PM

世上有太多不知來歷的東西了~
就如版大所說
管他哪裡來的 我愛咖啡

uu1448 發表於 2012-9-27 04:37 PM

喬尼亞,看了你們的幾篇文章,寫得真的不錯,如果你只是員工,你可以去做業務了,如果你是老闆,你的生意肯定會很好,加油

orzre 發表於 2012-9-30 05:46 AM

我也是知道羊羊的故事
最為人熟知的吧~
不知道紅色果實吃起來什麼味道耶
沒吃過紅色果實狀態的咖啡

chosix 發表於 2012-10-1 04:10 AM

誰是第一個已經不可考了(可能是非洲人吧)
但可以確定的是, 中東人是第一個普遍喝咖啡的民族

a22553747a 發表於 2012-10-1 08:53 AM

我都不知道,我只管喝好喝的咖啡就是了<br><br><br><br><br><div></div>

rogs30541 發表於 2012-10-1 04:48 PM

總而言之咖啡是好物不來一杯嗎?

superchoub 發表於 2012-10-2 10:42 PM

真的是全球瘋咖啡呀,商機無限

傻囡B 發表於 2012-10-3 01:42 PM

好喝就是了..我都不理的0                              

sincf1979 發表於 2012-10-3 06:47 PM

嘛~各位大大 別醬說嘛.來上一杯好咖啡.順道聽聽咖啡的起源(羊羊的故事)也不是挺浪漫滴^0^

qqkk1224 發表於 2012-10-18 03:13 PM

現在大街小巷都有人在賣咖啡
便利商店也賣得嚇嚇叫
這麼多人都喜歡這種飲料起源是個謎團<br><br><br><br><br><div></div>
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