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現在的品茶觀??
我家是在杉林溪種茶的所以在那邊比賽茶
但我們卻沒得名.因為我爸是總幹事
所以待了NO.1 的茶來喝.還跟我爺爺一起喝
喝完後我爺爺問我爸說:你是不是被騙了(台語)
那第1名的茶是又苦又澀.
而我們家客戶說我們家的茶今年做的很好
所以我想跟各位討論.現在的品茶觀念變了??<div></div> 基本上我本來就不相信台灣茶葉比賽的公信力,只是炒作的工具.........個人觀感....
茶葉的特色本來就是微苦微澀...帶甘甜....飲之舌尖帶麻.......
苦才能回甘...澀才會分泌唾液.....重點在於入口後的苦澀味能否迅速化開.....而由喉韻帶出茶味香....
現在人喝茶追求不苦不澀....才是好茶...香氣的部分只追求聞香杯.....不懂得真正的茶味香.....
現在的品茶觀...早就被作手茶跟不是很懂的茶商誤導..........<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div> 比賽茶~要看是哪個協會或是農會
所舉辦的唷~這是要內行人才會知道
舉辦單位很重要~
我們在選比賽茶都是如此~
內定在台灣是很正常的!! 回復 3# dbx9999
我在裡面境提到我霸是總幹事.
我爸會不知道有人內定= = 社會是黑暗的!!
小弟!
那第1名的茶是又苦又澀.
毛茶乾燥後!
在烘碚帶"火"拿去比賽
如果還讓人喝到苦澀....
(帶火了還苦澀........內行都知...)
方便說一下是哪個協會或是農會嗎<br><br><br><br><br><div></div>
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