大禹嶺104-106k李阿春茶園採收記錄
本帖最後由 luky123045 於 2009-6-26 10:26 PM 編輯玉英茶行茶王大禹嶺104至106k李阿春茶園採收紀錄 分類： 未分類資料夾
2009/06/22 16:38
玉英茶行大禹嶺記
台灣環境氣候因素,春茶是從低海拔往高海拔採收,約4月下旬從松柏嶺到大禹嶺6月中旬此篇主題是大禹嶺,就針對大禹嶺發表個人紀錄.
玉英茶行(英業達品牌)網路行銷,是在台北營業,於5月已接到李阿春來電,約妥採收日期在6月初上山品茶一事.
我從台北出發,走宜蘭線再到武林農場,先到阿李春大哥處武林會合,已是下午,在武林果農介紹,看果樹,有梨''蜜蘋果等都已結果,但還沒成熟,需等到約11月才可以收成,此一景況,我用相機記錄果樹和周圍風景及此果農家的董事長和總經理和我朋友自稱工友的合照,董事長是果農家的長子,總經理是次子,感覺布局妥接班喔!晚餐就在這果農家飽福,在山上吃的都是自己種的,我最喜歡竹筍,和土雞真好吃,飯後全家人在客廳品茶,在茶餘飯後,天氣還沒起霧前,果農和我一起到大禹嶺李阿春處.
不久到了大禹嶺李阿春茶廠,有好多人在喝剛做好的茶,另一旁製茶師傅正在室內萎凋茶葉'葉攪拌,此時的我不忘攝影記錄,我到大禹嶺茶廠是採收製茶第二天,榮幸可以喝到今年春茶的第一嘗鮮,聞其大禹嶺霸氣,真是幸福無比,入口香氣韻味,有如跳舞般的美妙,香氣細緻如絲,入喉滑順圓潤甘甜,口齒留香,可以沖泡10幾泡還是香氣濃郁甘甜,吞口水還感受大禹嶺的香氣,口水生津喔.夜已深,李阿春請我在樓上睡,因為了要拍日出雲海,我選擇睡在車內方便,此時大家各散去,只剩下製茶師傅準備殺青茶葉.
隔天約5點,我開車往上行駛經過隧道,右邊往花蓮左邊往合歡山,我往合歡山方向行駛,沿路都很漂亮,到一處可以停車空曠地方,開始拍雲海和日出,太陽未出來前,其雲海的表現別有一方滋味,太陽出升可拍的就多了,此時的光影可以襯托山景之美,又因用相機拍攝取光曝光的不同,可以發揮的空間很大,所以不同方式,我都會去嘗試,留住記憶和記錄,我有幾張拍太陽照射為主題,背景為風景,有拍蜿蜒崎嶇馬路,背景為太陽照射的森林樹葉光影,今天這裡風景只有我獨享.真是富有喔!我也希望大家都幸福富有,我將會把這些照片po上分享.
拍完後回到茶廠,師傅正在製作布球捻糅程序,吃完早餐,李阿春帶我去茶園拍攝採茶景象,解說茶園故事,他的茶青很漂亮,約7年茶樹,茶青厚實'翠綠,因海拔太高環境嚴苛,茶葉生長緩慢,今年約有百分之十有凍傷損失,凍傷茶青就會黑掉.沿路看到好多他種的果樹,有些剛開花'有些都已結果,要等到年底才可以採收.
沿路請教產區產量,李阿春春茶產量約2000斤,林聰明約5000斤,其餘那兩位茶農.100k至106k春茶只有10000斤,共有四戶人家,李阿春種在林聰明上方和下方,也就是104到106k那段茶區,較低海拔的是林先生和一位退役軍人,一年採生兩次,所以一年總共20000斤,今年春茶聽說林聰明處查清棟傷約兩成,照這樣推算,一年產量真的不多喔!我看了整個大禹嶺茶園李阿春照顧最好,聽他講故事言談中,他有一份堅持,對品質的維護,最令我感動的是茶葉施肥'照料'到採收是日工資而不是秤重論,這樣才會聽茶農意思執行,茶農為了省錢使用不當肥料,連自己都不敢吃的也拿去賣,自己則不敢吃,也就是說分成自己吃的和他人吃的,這種不道德的行為,他挺身斥責並不怕得罪人,假如可以投票優良茶農,我投李阿春一票.
拍完照,回茶廠品茶,這批正在烘乾,每次烘乾茶農都會試喝,茶農的品管控制嚴格,可以喝到李阿春的茶,真是消費者的福氣.製作完成,會等到溫度近於常溫才會包裝,今天這批茶,經降溫試喝後香'味'韻'回味無窮,屬一級品不為過,在我評分已是90分,這正是我要的級數產品,此次也是帶回這批茶葉分享茶友....<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 我投ㄋ一票.可是聽說很難買的到大禹嶺的茶.
每到產期.就要拿現金去排隊.沒有門路的還買不到..
無緣品嚐..挨...................................... 100-106k也就是大禹嶺茶農有四家,其中105k林聰明茶農,是看人賣茶,這次在山上就聽一位茶行說林聰明不賣給他,轉而買104k的茶,
其實在這場所不可能說其中道哩,因該是這樣說比較合哩,就算你在採收期上山,你也看不到他全程製茶追蹤試泡,
應該說他希望妳乾脆要多少,不要去追蹤這茶由來,這奧妙在其中自己想,大禹嶺林聰明每季產量約5000斤這次凍傷估算有兩成(林聰明聽說梨山也種好多茶葉)
不管是哪茶區的茶葉,請你分優良'良'上可'其餘好多看看就好,依我做法,我會幫消費者把關某福利,我要的是優良品茶,所以在製程時且每道工序,我都會追蹤試喝並找到我要的茶.
這趟大禹嶺之行已經發現,茶農已經壟斷價格,我們大量購買,其價格還是很高,所有茶行都是不二價
假如你要知真正價格,請你私下問...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div> 玉英茶行大禹嶺記
看了學會不少
謝謝 各位茶友歡迎你們到寒舍品茶,只要我的產品都可以品嘗<br><br><br><br><br><div></div> 本帖最後由 luky123045 於 2009-7-1 09:39 PM 編輯
玉英茶行(英業達網路)正在辦理假日品茶聚會,歡迎辦名參加
我的mail:luky.wang@msa.hinet.net
請留連絡電話,我將會再次確認才為報名成功
報名人數已5人為限 喔喔~原來學問那麼多喔!!!
不過電視購物賣的梨山跟大禹領茶那麼便宜!!
如果是假的怎沒有人去檢舉呀??這樣你賣茶不是很難賣?? 台灣的茶嗎 要多多推薦 感謝分享啦 大禹嶺的茶:甘甜又有喉韻。
喝過令人回味無窮。
不過價格上真的不便宜。 本帖最後由 luky123045 於 2009-11-12 10:24 PM 編輯
樓上朋友喝茶不要錢,玉英茶行將舉辦品茶聚會,你將可以喝到好多種茶又可以交流泡茶和品茶心情.
報名可以到玉英茶行(奇雅事)網站報名,並留下聯繫方式,客服會再確認一次,始為報名成功.網站:www.teayes.com.tw
舉辦地點台北 時間訂為2009/07/12
中南部還在規劃使用場地,應該會陸續辦理.<br><br><br><br><br><div></div> 大禹嶺茶品嘗會,下一回將在高雄舉辦,可以先預訂喔! 大禹嶺的茶我有買過
一斤約3600
算是很高檔的高山茶 樓上朋友恭喜你買到不可能任務
3600梨山福壽山都買不到
我說的是到茶山買整球每球30斤,批發價還要往上加四位數再多一些喔!
所以說你是真正大禹嶺,你有多少我都買下來,請跟我聯繫
這是機會教育,我請你喝大禹嶺,不談買賣,因為你資訊來源為非 Luky大大
這真的是現在很多茶商遇見的問題!
市面上太多進口茶又以東南亞居多,很多人喝了很久的阿里山,梨山和大禹領等等的高山茶都不知道自已買的都是逵口茶!
但這不可以怪買家,出問題的是在茶商和小部份的茶農!
商茶是想多賺一點,茶農是不想太累!
而吃虧的又是消費者,又能怎辦!(但那是騙人啊)
有些話不能多說,只是這種賺錢的方式真的對嗎?
大禹領產地價,有朋友熟識的一球我有聽朋友有拿4千左右,但是大多數是5千上下!
購物頻道一張臭嘴騙吃騙吃的...真的讓人很心寒!...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div> 本帖最後由 luky123045 於 2009-7-13 02:10 PM 編輯
你好:提供及時正確資訊給大眾是必要的,至於消費者要決定選購,則是消費者的權力喔!
你的朋友說對了,真正大禹嶺可以沖泡到25泡以上不是問題,都還很甘甜柔水細緻喔!
山頭氣味'香氣'韻味會減弱
樓上好友,歡迎到寒舍交流,我也正在進行店面尋找,已經在洽談中,應該不久也會有實體店面
大陸江蘇門市店,有好幾位達官顯要之人,上次去和副市長夫人及人民醫院院長依同用餐和依同唱歌,
這幾天又接到訊息,又要我帶大禹嶺茶去交流並要請我吃飯
這趟目的要在曾加江蘇一家經銷,北京要去擴展目標一家,廣西南寧年初已經洽談,目標一家.所以這次要跑三個地方
假如你有興趣,可以一起去喔!
我的行動電話是0933066153...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><br><br><br><br><br><div></div>