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有人有喝過坪林的包種茶嗎?
本帖最後由 chiasung 於 2009-6-9 10:46 PM 編輯陳德利的包種茶有人有喝過嗎? 口感如何? 或者有推薦的其他家優質在坪林的包種茶?<div></div> 個人覺得坪林的包種茶是種比較清淡清香的茶,我是直接跟當地的茶農購買的,若在街上買可能價錢比較高一點。 以前在北部住都喝包種茶,
那時以"文山包種茶"為名。
可惜較重視"茶味清香",喉韻較差,有些還帶草青味。
建議吃完油炸點心後喝,空腹最好喝少。 我也都是去坪林向當地茶行買
反正可以試喝,喝喜歡在買
價格也比較中道
題外話,我覺得三峽碧螺春也蠻好喝的喔 坪林包種茶喝過後的感覺是
清香有餘回甘不足
喝慣烏龍的茶友可能不太能適應
比賽茶三二一跟特等最好少碰<br><br><br><br><br><div></div> 感覺沒味道..沒喉韻...看個人喜好拉. 包種茶是種比較清淡清香的茶,喉韻回甘,是不的錯茶,但不耐泡!!!!!!!!!!!1 包種茶與烏龍茶製作上最大的差異在於發酵....
包種茶的製作過程一氣呵成在茶葉還沒發酵前就做好了
(各位大大不知有沒看過徐若宣拍的茶廣告),也因此能鎖住茶葉最新鮮的味道....
發酵與喉韻有著絕對的關係,再來與茶降溫後味道的變化也有不可分的關係(大家熟知的花果香或蜜香).
烏龍茶講求的是喉韻,所以可知這種茶最缺乏的就是新鮮的茶香,為了彌補這個缺點,於是出現了所謂半生熟的茶,其具備兩者之優點所以是目前茶葉市場上的主流.
個人覺得喝茶與吃東西一樣,品嘗時應該把注意力放再優點的發覺而非一昧挑缺點,
如果把這種模式養成習慣,你就會發現很多東西都變好吃了..........<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div> 對Wpspdr大大的觀點再同意不過了,雖然是去年的文,再給您爬出來稱讚一下...Thanks for your share... 坪林是以"包種茶"為主
茶味清香,喉韻回甘甜<br><br><br><br><br><div></div> 以前開車過坪林常會買,現在好九沒經過那 喝起來感覺很清香~不會澀~
空腹最好不要喝~會反胃~
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