查看完整版本: 會在意泡咖啡加鮮奶或奶精??
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莎莎亞莉 發表於 2016-1-28 11:45 AM

會在意泡咖啡加鮮奶或奶精??

我喝咖啡一定都是喝拿鐵我覺得比較好喝!!
而且我也會自己在家裡泡咖啡
家裡有一台咖啡壼
都會買乳香世家來加
總覺得加鮮奶或奶精有差
大家會在意拿鐵要加鮮奶的堅持嗎XD

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eydragon 發表於 2016-1-28 11:08 PM

以定義來說,拿鐵這個字的原文意思就是鮮奶,去義大利你如果去咖啡店點一杯拿鐵,他就會給你一杯鮮奶,你要點"拿鐵咖啡"它才會給你一杯鮮奶+咖啡

所以,既然有出現拿鐵這個字,那麼就一定要加鮮奶而不是加奶精

jack-lol 發表於 2016-1-28 11:10 PM

鮮奶
種覺得奶精都快蓋過咖啡

dirtychicken 發表於 2016-1-29 10:05 PM

如2F大大說~之前去法國就犯過這種錯誤~端來時都傻眼了
只能說長知識囉!

yaoself 發表於 2016-1-29 10:32 PM

如果我沒有記錯的話,前幾年看過新聞,奶精是沒有奶的成分喔!! 所以我只加鮮奶,只是有分低脂以及全脂。
GOOGLE了一下,奶精的主要成分是氫化植物油、玉米糖漿、酪蛋白、香料、食用色素等,酪蛋白是從牛奶加工產生的乳蛋白製品。使用氫化植物油成分的奶精,含有許多反式脂肪酸,可能增加罹患心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的機率。有些廠商為了健康取向,將油脂改用非氫化油脂,較沒有反式脂肪含量的問題。
簡單的說主成分就是脂肪油脂...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><br><br><br><br><br><div></div>

gigi631 發表於 2016-1-29 11:40 PM

超愛加奶精
可是鮮奶比奶精健康
哈哈

Bisoux 發表於 2016-1-29 11:51 PM

我不喜歡奶精耶,加了會很膩,而且容易暈車。
因此我泡奶茶或咖啡一定都用牛奶!

乳香世家不錯啊,我看很多店都用這牌。

sphinx98 發表於 2016-1-30 12:52 AM

千萬要少喝加奶精的 還是加鮮奶好 最好是喝黑咖啡 單品咖啡 用手沖 虹吸 都不錯{:31:}{:31:}{:31:}

daking 發表於 2016-1-30 12:55 AM

絕對不加奶精,那是反式脂肪對身體沒什麼好處
而且味道也怪怪的
鮮奶就好了

thepeace 發表於 2016-1-30 10:26 PM

之前自己用摩卡壺煮咖啡
若咖啡粉用雙倍的份量
煮出來的咖啡非常濃厚
這種的我會加牛奶(那時候是自己打奶泡)

如果是一般美式咖啡
剛好又不是很好喝的話
我會加奶油球
加牛奶很不對味 個人感覺
(不過現在即使是便利商店 煮出來的咖啡都還可以 就都喝黑咖啡了)
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cloud100130 發表於 2016-1-31 08:22 AM

當然加鮮奶,奶精這種東西吃了對身體不好,能不要吃就不要吃

康世美 發表於 2016-1-31 04:14 PM

加鮮奶一定比較好喝,外售拿鐵也是加鮮奶,只是比例上會有所不同,所以一杯好喝的拿鐵在咖啡跟鮮奶的比例上是非常重要的。

87michael 發表於 2016-2-1 04:19 PM

進到肚子裡的東西當然是要越天然的越好啊.
奶精怎麼做出來的都不知道..
我也都用乳香世家的..加熱後. 用小型打蛋機就可以做奶泡了.
口感還不差. XD

佬攝郎 發表於 2016-2-1 05:54 PM

鮮奶+1

之前都不知道,都用奶精沖泡,等知道是化學合成後,有驚嚇到!

話說二樓帖的,真的長知識。

SagittaPan 發表於 2016-2-1 10:48 PM

奶精的名字都已經說清楚了就是個有些奶味的化學合成物。<br><br><br><br><br><div></div>
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